教你战胜植物神经紊乱 -- 5.有（脾）胃气者生
说明：各位朋友，我需要得到你们的反馈！我好按照大家的需要来修改！欢迎留下您的意见！
后天之本：脾胃
西医认为，肠胃是吸收营养的地方。西医也认为，吃啥就能吸收啥。
如果真是这样的话，为什么西方人人喝牛奶，却人人到老了比东方人更缺钙？为什么西方女性得乳腺癌
的几率是东方的十几倍？
中医认为，脾胃是后天之本。是鸡蛋还是石头，这个属于先天的问题。一窝小鸡仔生出来，有的羸弱
有的健壮，为什么？原因就在于后天的问题！大家吃的都一样，为什么吸收的不同？原因就在于脾胃！
《求医不如求己》中举了一个例子，一位老婆婆被医院诊断为缺钙（确诊），可是连续打了几天钙针
之后，晚上依旧腿抽筋。西医无法解释。中里巴人诊断之后，说老婆婆的脾胃太虚弱，尽管打了针，
脾却无法将其吸收，转化。告诉她的家人，每天帮她按摩脾经的几个穴位，2天之后反应说，腿不抽筋了！
(看到这里，想必很多朋友都知道为什么自己吃了那么多补肾的药，肾还是那么虚吧？）
脾胃是默默无闻的功臣，平时从来不抱怨，又最容易受伤。暴饮暴食，生闷气，吃夜宵是最伤脾胃的。
想一想您平时是否喜欢到了晚上就跟朋友吃饭聚餐？是否晚上12点多还在啤酒漱口白酒刷牙？是否
喜欢坐在路边吃烧烤喝冷饮？——当你发现自己身体发胖的时候，就表示脾胃已经伤的不轻了。可以
说，所有胖子，都是脾胃弱。——要问为什么？这么简单的问题不解释。请参阅高等院校教材：
《中医基础理论》的脾胃一章。
神医扁鹊曰：不思饮食者，不足以安身立命。又曰：暴饮暴食者不治。可以看出扁鹊对虐待脾胃的人
的态度。所有的中医名医都说：有胃气者生。意思是，无论一个人病的多严重，只要他还能吸收营养，
就几乎可以痊愈。
下面是我的补脾的经验：
1. 吃饭8分饱。晚饭5分饱。绝对不撑着。
2. 不生气，尤其不生闷气。
3. 吃些补脾胃的食物。这里不得不提到中里巴人推荐的“山药薏米芡实粥”。非常重要，原文说的非常详细，
见本节末尾。那么我个人的经验是：
所有的材料。都买原产地的。也就是“道地药材”。疗效远远好于其他地区出产的。比如说山药，要买
怀山药中的铁棍山药。这个是质量最好的怀山了。淘宝上的地址是：
http://auction1.taobao.com/auction/trade_detail.htm?tradeID=2246199729&itemID=82bb72c15545e568b729932d0543190e&xID=0db1
芡实，买的是微山湖出产的芡实。薏米么，就是在市场上买的。因为我们家乡辽宁也是薏米的产地。
其他还有：枸杞补肾阳补肾阴，买宁夏的。桂圆：补血佳品，买福建的。大枣：补气佳品，我买的是黄河滩枣。
在淘宝上价格都不贵，主要是原产地的，食疗效果很好。
朋友们不要心急，食疗的效果是缓慢而稳定。一定要长期的吃才有显效。我大概是吃了2个月之后，舌头才从
红色无舌苔变成 正常的淡白苔(有舌苔说明脾变好了，身体不虚了），饭量么，基本是一个月增加一碗饭。
比较缓慢，大家不要着急 ：）
另外，我一开始将材料打粉熬粥，后来发现，这样吃的话，比较没什么嚼头。而且容易烧心。不打粉，
将它们直接煮粥的话，反而更有嚼头。特别是半粒状的芡实，会想爆米花一样煮开，很可爱。薏米呢，
吃起来特别劲道，而大枣去核，桂圆去皮，在开锅前20分钟放入锅里，可以增加甜味，引起食欲，我
每天最盼望的事，几乎就是在清晨喝上两碗香甜暖和的香粥了！ :-)
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增长气血的捷径——山药薏米芡实粥 作者：中里巴人
很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。诸般问题，皆因脾不健运造成。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤脾胃，这就象常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。怕只怕，我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花。我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。
如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出、并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友。会在我们百般无奈，需要帮助的时候，给我们以最无声、最持久、最平和的帮助。它们在《神农本草经中》中都被尊为上品。“凡上品之药，法宜久服，与五谷之养人相佐，以臻寿考”我们需要经常和真正的好朋友在一起，也许一生我们都要相伴。但我们不会厌倦，有几个时时都支持你的朋友，难道不是我们的福气吗？如果，这样的朋友我们都不要，那你真是一个合该倒霉，而没人同情的家伙。
对于衰弱高龄的老人，先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，我常常给他们同样的建议。那就是去喝山药薏米芡实粥。有人说，光喝粥能管用吗？能快速增长气血吗？如果你喝粥都不长气血的话，那看来没有可以进补的东西了。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
先来说说山药：山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云：山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……。《药品化义》云：山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝，滑泻无度等危急重症。其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山（或淮山）。药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。
再谈谈薏米，如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之” 薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾有报导，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即将二者打粉熬粥常服，岂不是明智之举，况且此粥美味可口，长吃不厌。或有人说，粥有药味，且酸苦难喝，恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同，有的山药会略带一点酸味，但却毫不影响粥食的美味。
最后再说说芡实，前面山药薏米好象把溢美之辞都分而占尽了，其实不然，芡实，更有其与众不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”，那芡实就是一只有力的大手，把您托住。不至让您的气血白白的流失。有人长期腹泄，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡；这时，您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。” 所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
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